Το Φόδελε είναι ένα όμορφο παραδοσιακό χωριό που βρίσκεται 30 χλμ δυτικά του Ηρακλείου. Έχει αρκετό πράσινο και είναι άξιο να σημειώσουμε ότι είναι η γενέτειρα του γνωστού ζωγράφου Δομίνικου Θεοτοκόπουλου, ή όπως είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο El Greco. Η παραλία του Φόδελε είναι αρκετά όμορφη και γεμάτη αντιθέσεις. Η καταπράσινη φύση συνδυάζεται με το γαλάζιο της θάλασσας γι’ αυτό και είναι σχεδόν απίθανο να μην ενθουσιαστείτε στη θέα. Στο Φέδελε θα βρείτε παροχές όπως ενοικιαζόμενα δωμάτια, μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, παραδοσιακά ταβερνάκια και καφενεία. Αν βρεθείτε εκεί, μην αμελήσετε να επισκεφτείτε τα πολλά μικρά βυζαντινά εκκλησάκια, το όμορφο ποτάμι στο κέντρο του χωριού και να γευθείτε τις παραδοσιακές κρητικές γεύσεις.